Ayam bakar sederhana tanpa air kelapa.
Harga ayam yang semakin naik, mau beli ayam bakar jadi mahal bgt. Lihat juga resep Ayam Bakar Solo (air biasa bkn air kelapa) enak lainnya. Ayam bakar sederhana ala ummu nadhira, insyaa Allah rasanya gak kalah enak ya.. kecap, madu dan air kelapa saja.
Lihat juga resep Ayam Bakar Sederhana enak lainnya.
Resep Bumbu Ayam Bakar Enak Spesial – Sekarang sangat mudah sekali menemukan tempat kuliner dengan aneka menu ayam bakar yang enak-enak.
Kelezatan aneka ayam bakar tersebut tak lepas dari pengaruh dalam paduan dan racikan resep membuat bumbu ayam bakar yang digunakan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam bakar sederhana tanpa air kelapa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam bakar sederhana tanpa air kelapa!
Bahan Ayam bakar sederhana tanpa air kelapa
- Siapkan 1/2 kg of Ayam (saya pakai paha atas).
- Sediakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siung of Bawang merah.
- Sediakan 2 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of Kunyit, sekitar sejari kelingking dewasa.
- Dibutuhkan 1 buah of Kemiri digoreng atau disangrai.
- Sediakan 1/2 sdm of Gula merah.
- Sediakan 3 sdm of Kecap.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of Garam (opsional tergantung selera).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Kaldu jamur.
- Siapkan 450 ml of Air sekitar.
Langkah pertama Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut.
Setelah itu Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkeptadi.
Tidak perlu memanggang terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar sederhana tanpa air kelapa
- Bersihkan ayam, campur dengan bumbu halus, remas2 ayam dengan bumbu.
- Masukan air, lalu ungkep ayam dengan ditutup pancinya selama 15 menit, aduk sesekali ya bun.. masak dengan api sedang cenderung kecil.
- 15 menit kemudian buka tutup panci agar air cepat menyusut, air akan menyusut sekitar 15 menitan lagi.. jangan lupa sesekali aduk ya…
- Setelah menyusut matikan kompor, tutup lagi dengan tutup panci sekitar 15 menit.
- Bakar ayam, olesi dengan sisa2 bumbu yang menyusut tadi.. ayam bakar siap dihidangkan dengan sambal😋.
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.
Resep Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa Praktis dan Enak.
Resepku.me – Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia, bahkan bisa dibilang tempe ialah identitas negara Indonesia, tempe juga telah menjadi salah satu lauk utama untuk orang Indonesia.
