Sambal Goreng Kentang Udang Halus.
Kalian dapat membuat Sambal Goreng Kentang Udang Halus hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Kentang Udang Halus!
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Udang Halus
- Gunakan 1 kg of kentang.
- Gunakan 2 ons of udang.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Gunakan 1/4 of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 butir of bawang merah.
- Sediakan 2 cm of lengkuas.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Siapkan 3 sdm of gula.
Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Kentang Udang Halus
- Kupas kentang,potong kotak kecil-kecil,goreng,jangan sampai kering,angkat, teruskan sampai halus..
- Haluskan bumbu dengan laos kecuali daun jeruk dan daun salam, haluskan juga udangnya bersamaan, sangrai sampai matang beserta daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan kentang goreng kedalam bumbu yg telah disangrai, tambahkan gula dan garam,aduk rata sampai tercampur sempurna, matikan apinya..
- Sambal Goreng Kentang Udang Halus siap dihidangkan..