Kue lumpang.
Lihat juga resep Kue Lumpang / Kue Ijo enak lainnya! Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki.
Kue Lumpang merupakan cemilan klasik yang masih bertahan hingga saat ini, karena mampu memberikan kenikmatan yang dibuat dari tepung beras, pandan, dan air.
Resep Kue Lumpang Labu Kuning, Teman-teman berikut ini salah satu kue tradisional yang saya Yang aslinya adalah kue lumpang dengan berbahan dasar tepung tapioka atau tepung kanji yang di.
Resep Kue Lumpang Mak kami, Hasnah Ishak.
Sobat dapat menyiapkan Kue lumpang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue lumpang yuk!
Bahan Kue lumpang
- Gunakan 1/2 butir of kelapa parut aga muda beri sejumput garam lalu (kukus).
- Sediakan 10 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 10 sdm of tepung sagu/tapioka.
- Dibutuhkan 8 sdm of gula pasir.
- Gunakan 400 ml of air.
- Diperlukan Secukupnya of pasta pandan.
- Diperlukan Sejumput of garam.
Resep kue Lumpang Mak Kami ini ukuran kental cairnya adonan berdasarkan perkiraan dan membutuhkan banyak pengalaman agar kueh Lumpang.
Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk.
Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman.
Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di.
Cara membuat Kue lumpang
- Campurkan semua bahan jadi satu kecuali air dan pasta pandan.
- Aduk aduk lalu masukan pasta pandan dan air dikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata jika sudah rata saring agar terhindar dari tepung yg bergerindil.
- Panas kan panci jgn lupa ttup ny di ksh serbet ya…
- Lalu olesi cetakan dgn minyak tpis² masukan adonan ke dlm cetakan lalu kukus kurleb 15 menit api besar ya bunda bunda.
- Jika sdh 15 mnit angkat biarkan dingin baru di keluarkan dari cetakan dan gulingkan dengan kelapa parut yg sudah di kukus.
- 1 resep jadi 17 pcs yaa selamat mencoba bunda².
Kue Lumpang merupakan makanan khas Palembang dengan tekstur empuk dan manis gurih.
Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.
Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya.
Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya.
Kue Lumpang juga bisa dibuat dengan bahan campuran gula merah, gula merah akan membuat warna kue Lumpang juga sedikit kecokelatan, jika Anda ingin.