Ati ampela kecap madu.
Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga.
Kehadirannya di meja makan akan membuat.
Sejumput garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan lada.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ati ampela kecap madu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ati ampela kecap madu yuk!
Bahan Ati ampela kecap madu
- Gunakan 1/2 kg of ati ampela.
- Gunakan 2 btr of cabe merah.
- Sediakan 8 btr of cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of jahe (geprek).
- Gunakan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 1 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 1 buah of tomat segar.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of gula.
- Sediakan 2 sdm of madu.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt of garlic powder.
- Diperlukan of Bumbu marinasi.
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah. * Garam Gula secukupnya Cara; rebus ati ampela ayam, tiriskan lalu potong sesuai selera, juga sayuran di potong sesuai sekera, Tumis bawang putih geprek dan jahe yg sudah di geprek, setelah harum masukkan ati ampela ayam, masukkan saos tiram, kecap ikan, kecap asin kaldu jamur, dan.
Langkah-langkah memasak Ati ampela kecap madu
- Cuci bersih ati ampela lalu rendam dengan bumbu marinasi,Setelah 1 jam goreng ati ampela dengan api kecil,matang angkat.
- Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabai rawit,cabai merah,lalu tumis hingga harum,kemudian masukkan cabe merah, cabe rawit, lengkuas,jahe,daun jeruk purut,tumis hingga layu, masukkan ati ampela yg sdh di goreng,aduk rata lalu masukkan kecap,madu,garam,gula & garlic powder,aduk rata & cek rasa.
- Siap buat bekal.
Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat.
Padahal dengan proses pengolahan dan porsi yang tepat, hati ampela bisa bermanfaat untuk kesehatan.
Seperti menu ini dimana aku menggunakan Bango Kecap Manis dan kelapa sangrai.
Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena selain mudah cara pembuatannya, juga sambal goreng tersebut sangat cocok Bagi pecinta makanan pedas, maka sambal goreng ati ampela merupakan alternatif lain untuk memanjakan lidah anda.
Bahaya makan ati ampela hanya dapat terjadi ketika seseorang mengkonsumsinya secara berlebihan.
