Resep: Udang Wortel saus tiram Kekinian

Udang Wortel saus tiram.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Udang Wortel saus tiram hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udang Wortel saus tiram yuk!

Bahan Udang Wortel saus tiram

1. Sediakan 500 gr of udang.
2. Dibutuhkan 2 buah of wortel.
3. Diperlukan 3 siung of bw putih.
4. Diperlukan 1 helai of daun bawang.
5. Gunakan 1 buah of cabe besar.
6. Sediakan 1 saset of saus tiram.
7. Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
8. Sediakan 1 cm of jahe geprek.
9. Siapkan 1 sdt of garam.
10. Siapkan 1/2 sdt of lada.

Cara membuat Udang Wortel saus tiram

1. Siapkan semua bahan.. bagian kepala udang dibuang.. potong2 wortel berbentuk korek api.. geprek dan cacah bw putih.. potong daun bawang dan cabe besar..

2. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih,daun bawang, cabe dan jahe.. tumis hingga harum..

3. Masukkan wortel tumis sebentar aja lalu masukkan udang.. masak hingga udang berubah warna.

4. Tambahkan lada, garam saus tiram dan kecap.. tambahkan sedikit air,masak hingga air menyusut.. lalu hidangkan.