Lumpia rougut.
Have you tried making your own Lumpiang Sariwa with Fresh Lumpia Wrapper from scratch? If not, chances are that you got intimidated with the procedure, or you have limited information on how to. Lumpia recipes are flexible and you can add or subtract whatever you want.
Lumpia GS adalah lumpia khas Surabaya yg isinya terdiri dari rebung, wortel & ayam.
Homemade – HALAL – NO MSG – So.
Lumpia are Filipino fried spring rolls filled with ground pork and mixed vegetables.
Sobat dapat menghidangkan Lumpia rougut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lumpia rougut!
Bahan Lumpia rougut
- Dibutuhkan 100 gr of wortel parutan keju yg besar.
- Dibutuhkan 100 of buncis potong potong halus.
- Gunakan 100 gr of ayam dada potong dadu.
- Sediakan 20 lembar of kulit lumpia.
- Dibutuhkan 50 gr of keju parut.
- Gunakan 1 batang of daun bawang rajang halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih rajang halus.
- Dibutuhkan 1/2 of gendul bawang bombay.
- Diperlukan 15 gr of susu dancow putih.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 3 sdm of terigu atau disesuaikan kekentalannya.
- Siapkan 1 btr of putih telur untuk lem.
Many people wonder what does lumpia mean?
Lumpia is a Filipino word and it comes from the Chinese spring roll.
Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines.
Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Langkah-langkah membuat Lumpia rougut
- Tumis bawang putih, bombay hingga kecoklatan, masukan ayam, masukan saus tiram, oseng2, kasih air sedikit, matangkan ayam..
- Masukan wortel, buncis, bawang daun, tambahkan air, tambahkan gula garam, merica, susu, masak sebentar.
- Masukan terigu yg sdh dicairkan (seperti bahan bala2), atur kekentalannya. test rasa, matikan. terakhir masukan parutan keju, aduk aduk..
- Setelah adonan rogut agak dingin, bungkus dgn kulit lumpia(tampilan seperti di pic utama). nah ini yg membuat kudapan ini kresss crunchy…yess kulit lumpia.. .
- Tinggal digoreng dgn minyak sedang, agar kulit lumpia bagian dalamnya garing..
- Sajikan dgn saus dan mayones,,,maknyooos .
It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Tahu ayam cincang Tahu isi sayur ayam Kroket Bitterballen Martabak Bakwan udang Pastel Lemper goreng Sosis solo Makaroni goreng Risoles rougut Pisang goreng keju Lumpia sayur udang Panada.
Iseng mau coba coba isi nya beda dari yg lain dan kepikiran mau diisi kentang kayak perkedel eh jadi juga dan enak patut di coba guys hehe.
Special Lumpiang ubod recipe and how to make your own lumpia wrapper with delicious lumpia sauce.
Serve the classic lumpia during parties.