Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel.
Untuk membuat menu buka puasa praktis yang mudah buat keluarga di rumah tentu harus diperhatikan beberapa hal penting. Bukan hanya praktis dan mudah saja bukan. Faktor kesehatan tentu juga harus diperhatiakan.
Jangan bingung ya, Mama bisa lihat pilihan rekomendasi resep menu buka puasa di Apa saja menunya?
Kali ini Popmama.com akan bagikan Resep Pokcoy Cah Jamur dan Ayam Bakar Taliwang.
Ayam taliwang sangat cocok dijadikan ide untuk masakan sehari-hari.
Sobat dapat menyiapkan Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel yuk!
Bahan Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel
- Siapkan 1 ekor of ayam negri, kerat2 sedikit, rendam dengan 2 buah air jeruk nipis.
- Gunakan of Haluskan =.
- Siapkan 12 btr of bawang merah.
- Siapkan 6 btr of bawang putih.
- Diperlukan 7 buah of cabe keriting.
- Gunakan 7 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 bks of terasi abc (bakar).
- Siapkan 2 cm of kencur.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Gunakan of Bumbu pelengkap =.
- Gunakan 5 lbr of daun jeruk remas2.
- Sediakan 2 btg of serai geprek.
- Dibutuhkan of Bumbu tambahan =.
- Siapkan 1 buah of gula merah iris halus.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Merica.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 bks kecil of santan instan.
Sebab resep pembuatannya cukup simpel, sehingga tidak perlu repot membeli menu ini di restoran khas Lombok deh.
Dihidangkan bersama keluarga, ayam taliwang pasti akan sangat menghangatkan suasana.
Ayam Bakar Taliwang sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat.
Nah, berikut adalah resep Ayam Bakar Taliwang yang bisa kamu buat di rumah, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, garam, merica. Masukkan ayam, tutup wajan, diamkan sebentar sampai bumbu di dasar panci menjadi karamel dan berwarna coklat muda, masukkan kecap manis.
- Tambah air secukupnya, beri gula merah, santan. Ungkep sampai bumbu mengental dan hampir habis.
- Panggang sebentar menggunakan oven..
- Hidangkan bersama lalapan timun. Persiapkan masak nasi yang banyak ya bun. Ini enak bangeeet.. selamat mencoba.
- Sebelum masuk oven. Sebetulnya tanpa dipanggangpun sudah bisa langsung dihidangkan ya bun. Berikut penampakan tanpa panggang.
Menu Buka Puasa – Di hari-hari awal ibadah puasa, mungkin Anda masih punya banyak ide memasak untuk menu buka puasa dan juga sahur.
Kamu bisa memasak Ayam Taliwang yang super lezat di rumah.
Apalagi di bulan puasa ini, bisa banget buat jadi menu Ayam dilumuri dengan garam secukupnya.
Tambahkan perasan jeruk limau secara merata.
Semur ayam, menu buka puasa favorit.