Cilok bumbu kacang empyuk.
Cilok empuk, ga alot ga ngelawan pas di makan ,Buat jajanan sendiri, lebih sehat, lebih hemat,masaknya mudah, bahan bakunya mudah di dapat. Pembuatan dari cilok saus kacang yang super empuk ini dibagi dalam dua tahapan. Yaitu pembuatan cilok terlebih dahulu dan baru kemudian pembuatan Di atas adalah resep-resep cilok dengan berbagai bumbu yang berbeda namun memiliki rasa yang lezat-lezat.
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam.
Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Cilok bumbu kacang empyuk hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok bumbu kacang empyuk!
Bahan Cilok bumbu kacang empyuk
- Dibutuhkan 125 gr of tepung terigu.
- Sediakan 100 gr of tepung kanji.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of merica.
- Dibutuhkan Secukupnya of daun bawang.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 100 mili of air.
- Gunakan 1 butir of telur ayam.
- Gunakan of Bahan bumbu kacang :.
- Diperlukan 2-3 genggam of kacang goreng.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 of cabe rawit (optional).
- Diperlukan 2 of cabe merah.
- Sediakan 50 gr of gula merah yg sudah di serut.
- Gunakan 3 lmbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukup of nya : garam, gula, penyedap, air.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya.
Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang empyuk
- Haluskan bawang merah, merica, garam, penyedap. Lalu didihkan air dalam panci. Sesudah itu msukkan bumbu yg sudah di haluskan. Matikan kompor.
- Masukkan tepung terigu, aduk dengan menggunakan sendok kayu samapai kalis. Diam sejenak, adonan hangat2 kuku msukkan telur ayam dan daun bawang yang sudah di iris iris, aduk rata. Msukkan tepung kanji aduk hingga bisa di pulung..
- Dalam panci, didihkan air. Lalu masukkan pulungan cilok dalam panci smp mengambang. Siapkan kukusan, lalu kukus smua cilok yg sudah mengambang tadi selama 30 menit..
- Bumbu kacang : goreng jadi 1, Bawang putih, cabe rawit, cabe merah. Lalu haluskan bersma kacang goreng smp halus. Beri air secukupnya masak dengan api kecil aja ya..
- Lalu masukkan gula merah, daun bawang, gula putih, garam penyedap. Masak hingga meletup, test rasa. Ready to use.
- Cara penyajian : atur cilok dalam wadah, beri saos kacang di atas nya. Terakhir bagi kecap manis di atas nya..
Resep membuat cilok yang merupakan variasi ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
Salah satu tanda kalau cara membuat cilok bumbu kacang yang kamu praktikkan di rumah sukses besar bisa dilihat dari tingkat kekenyalannya.
Nah, rahasia membuat cilok empuk terletak pada perbandingan.
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang.