Vietnamese Beef Pho.
Kalian dapat menyiapkan Vietnamese Beef Pho hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Vietnamese Beef Pho!
Bahan Vietnamese Beef Pho
- Sediakan 500 gr of daging sapi iris tipis.
- Sediakan 5 buah of bawang merah.
- Diperlukan 4 buah of kembang lawang.
- Gunakan 3 buah of kayu manis (aku 10 cm).
- Siapkan 3 buah of cengkeh.
- Gunakan 2 sdm of kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
- Siapkan 1 jempol of jahe.
- Diperlukan 2,5 liter of air.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Dibutuhkan of Bihun beras.
- Sediakan of Daun bawang.
- Sediakan of Cabe rawit.
- Diperlukan of Jeruk nipis.
Cara memasak Vietnamese Beef Pho
- Siapkan bahan..
- Rebus daging sampai empuk, saring lemak hingga air bersih..
- Siapkan teflon..sangrai bawang merah, jahe, kayu manis, cengkeh dan kembang lawang..
- Masukkan kayu manis, cengkeh, kembang lawang. Tambahkan kecap ikan, garam, kaldu jamur..
- Geprek bawang merah dan jahe. Masukkan. Aduk rata, tes rasa untuk tingkat keasinannya.
- Siapkan bihun beras. Rebus, angkat, tiriskan..
- Tata dimangkok dengan pelengkap lainnya..
- Vietnamese Beef Pho siap disajikan dan disantap panas..