Cara Memasak Sayur Lodeh Sawi putih + Telur yang Gurih!

Sayur Lodeh Sawi putih + Telur.

Kalian dapat menghidangkan Sayur Lodeh Sawi putih + Telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Sawi putih + Telur!

Bahan Sayur Lodeh Sawi putih + Telur

1. Dibutuhkan 5 bh of cabai hijau.
2. Sediakan 4 bh of cabai merah.
3. Dibutuhkan 5 bh of bawang merah.
4. Siapkan 1 of bg bawang putih.
5. Gunakan 2 lbr of daun salam.
6. Diperlukan Secukupnya of lengkuas.
7. Sediakan 700 ml of santan (300ml santan kental + 400ml santan cair(optional).
8. Dibutuhkan 250 gr of Sawi putih.
9. Diperlukan Secukupnya of garam.
10. Siapkan Secukupnya of gula.
11. Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
12. Diperlukan 5 btr of telur.
13. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Sawi putih + Telur

1. Ceplok telur terlebih dahulu (sisihkan).

2. Cuci bersih sawi yang sudah di iris iris kecil.

3. Iris cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan geprek lengkuas.

4. Panaskan minyak tumis semua bahan.

5. Setelah keluar bau harum dari bawang dan cabai masukkan santan cair dan santan kental.

6. Masukkan sawi putih setelah santan mulai mendidih, aduk aduk sampai sawi dirasa lembut.

7. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk lalu masukkan telur jika semua rasa sudah pas. Selesaiii ❤❤.