47. Ayam Fillet Crispy Ladang Lima(Tepung Bumbu Gluten Free).
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan 47. Ayam Fillet Crispy Ladang Lima(Tepung Bumbu Gluten Free) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 47. Ayam Fillet Crispy Ladang Lima(Tepung Bumbu Gluten Free)!
Bahan-bahan 47. Ayam Fillet Crispy Ladang Lima(Tepung Bumbu Gluten Free)
- Dibutuhkan 200 gr of Dada ayam fillet, iris tipis memanjang.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan Secukupnya of garam + lada + kaldu jamur (bisa skip).
- Sediakan Secukupnya of tepung bumbu Ladang lima.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Diperlukan Secukupnya of putih telur (bisa skip.diganti air).
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat 47. Ayam Fillet Crispy Ladang Lima(Tepung Bumbu Gluten Free)
- Haluskan bawang putih. Beri garam + lada +kaldu jamur. Sisihkan.
- Iris tipis memanjang dada ayam fillet. Bumbui dengan bumbu halus. Diamkan sebentar..
- Siapkan bumbu basah. Masukkan tepung bumbu ke dalam wadah (kira" aja disesuaikan dengan irisan ayam) campur dengan putih telur (bisa diganti air). Adonannya kental. Kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi..
- Siapkan adonan keringnnya. Kira" juga ya penggunaan tepung bumbunya. Kemudian masukkan ayam tadi ke dalam tepung kering, kemudian dibalur pelan, jangan ditekan terlalu kuat. Jika dirasa kurang tebal. Celupkan lagi ke tepung basah, kemudian gulingkan lagi ke tepung kering, pijat lembut..
- Sambil membalur ayam, siapkan wajan untuk menggoreng. Pertama saya goreng setengah masak semua ayam. Karena nanti minyaknya akan ada endapan tepungnya. Jika sudah digoreng setengah masak. Kemudian siapkan lagi minyak baru atau minyak yg tadi tapi disaring dulu. Kemudian goreng lagi hingga kecoklatan dan krispi..
- Ayam fillet krispi siap disajikan.🥰🥰🥰.
