Cah Sayur Telur Puyuh.
Teman-teman dapat memasak Cah Sayur Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cah Sayur Telur Puyuh yuk!
Bahan-bahan Cah Sayur Telur Puyuh
- Diperlukan 15 butir of telur puyuh rebus, kupas.
- Siapkan 2 buah of wortel besar.
- Siapkan 1 buah of brokoli, potong perkuntum. Rendam 10 menit dengan air grm.
- Siapkan 6 buah of putren.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, keprek lalu cincang halus.
- Gunakan 1 ruas of jahe, memarkan.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt of maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air matang.
- Diperlukan Secukupnya of garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Cah Sayur Telur Puyuh
- Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan wortel dan putren, aduk sebentar.
- Bumbui garam, gula, lada, kecap manis, aduk rata.
- Masukkan brokoli dan telur puyuh, tambahkan sedikit air, aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat, sajikan segera. Dan selamat menikmati.
