Bolu Jadul.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bolu Jadul hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Jadul yuk!
Bahan Bolu Jadul
- Siapkan 4 butir of telur.
- Dibutuhkan 100 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 90 gr of tepung kunci.
- Siapkan 15 gr of maizena.
- Diperlukan 10 gr of susu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt of vanilli bubuk.
- Sediakan 85 gr of mentega cair.
- Siapkan 1/2 sdt of sp.
- Siapkan of Toping : keju dan ceres.
- Sediakan of Buttercream olesan.
- Dibutuhkan 50 gr of mentega putih.
- Diperlukan 10 gr of margarin.
- Gunakan 20 gr of gula halus.
- Dibutuhkan 20 gr of kental manis.
Langkah-langkah membuat Bolu Jadul
- Mixer gula, telur dan sp sampai putih kental berjejak. matikan mixer, Ayak tepung, maizena, susu bubuk, vanilli ke dalam adonan bertahap. Aduk balik.
- Kemudian masukkan mentega cair, aduk balik dgn spatula. Tuang ke dalam loyang 20x20cm, dan panggang hingga matang.
- Setelah matang diamkan sekitar 10 menit, keluarkan dari loyang. Potong kotak2, olesi buttercream dan beri toping.
- Buttercream : mixer mentega putih dan margarine hingga lembut. Tambahkan gula halus dan kental manis. Mixer kembali sekitar 7 menit.
