Pukis Tape Keju.
Kawan-kawan dapat membuat Pukis Tape Keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pukis Tape Keju yuk!
Bahan-bahan Pukis Tape Keju
- Siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Sediakan 100 gr of tape singkong.
- Dibutuhkan 100 ml of santan, rebus.
- Dibutuhkan 60 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 2 btr of telur.
- Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt of air hangat.
Langkah-langkah memasak Pukis Tape Keju
- Campur bahan biang : ragi, gula, air hangat, aduk dan diamkan 15 menit hingga berbusa..
- Rebus santan hingga mendidih. Lelehkan margarin, sisihkan..
- Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan bergantian terigu, dan tape, aduk rata..
- Masukkan margarin aduk rata. Tutup adonan selama 1 jam..
- Oles cetakan dengan margarin dan tuang adonan 3/4 aja. Tunggu setengah matang dan taburi toping..
- Setelah permukaan kue kering angkat kue. Hidangkan sebagai teman minum teh..