Cara Memasak Sempol Ayam kekinian Kekinian

Sempol Ayam kekinian.

Kawan-kawan dapat membuat Sempol Ayam kekinian hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol Ayam kekinian!

Bahan Sempol Ayam kekinian

1. Sediakan 200 gram of tepung tapioka.
2. Dibutuhkan 5 Sdm of tepung terigu.
3. Siapkan 250 kg of ayam cincang / fillet.
4. Dibutuhkan 1 of wortel.
5. Diperlukan 2 helai of daun bawang.
6. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
7. Gunakan 2 sdm of bawang goreng.
8. Gunakan of Garam.
9. Siapkan of Lada.
10. Dibutuhkan of Penyedap.
11. Gunakan of Bawang putih bubuk.
12. Gunakan 2 of telur (1 untuk adonan + 1 untuk celupan).
13. Dibutuhkan of Saus :.
14. Gunakan 3 sachet of Saos sambal.
15. Sediakan 2 sachet of saos tomat.
16. Diperlukan of Kecap asin.
17. Siapkan of Garam.
18. Gunakan of Penyedap.
19. Sediakan of Maizena.

Cara memasak Sempol Ayam kekinian

1. Haluskan ayam cincang tadi bersama dengan bawang putih, bawang goreng, Daun bawang..

2. Campurkan bahan yg sudah dihaluskan dengan wortel yg sdh diparut, masukan penyedap, garam,telur. Bentuk adonan tusukan memakai tusukan sate.

3. Lalu panaskan air dipanci hingga mendidih,, masukan adonan yg sudah di bentuk tadi hingga mengambang. Tunggu hingga uap panas hilang. Kocok telur untuk olesan beri penyedap sedikit. Masukan kedalam penggorengan hingga kecoklatan angkat..

4. Saus sambal,saus tomat, penyedap, kecap asin, air,, hingga mendidih larutkan maizena..

5. Siap disajikan.. Selamat menikmati.