Brownies coklat panggang.
Lihat juga resep Brownies panggang takaran sendok enak lainnya. Lihat juga resep Brownies Coklat Panggang Klasik (No Mixer) – Recook enak lainnya! Brownies mempunyai tekstur yang berbeda dari cake.
Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder.
Namun ternyata resep brownies pertama kali tercipta dari seorang chef yang bekerja di Palmer House […] Bagi Anda penggemar berat coklat, resep brownies panggang lembut ini bisa Anda praktekkan di rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Brownies coklat panggang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownies coklat panggang!
Bahan-bahan Brownies coklat panggang
- Siapkan 125 gr of DCC.
- Siapkan 50 gr of Mentega.
- Siapkan 40 ml of Minyak grg.
- Siapkan 100 gr of Teriga segitiga.
- Gunakan 2 btr of telur berukuran besar.
- Sediakan 2 sdm of Maizena.
- Sediakan 25 gr of Coklat bubuk.
- Diperlukan of Gula pasir 100gr (diblender biar halus).
- Diperlukan 1/4 sdt of Garam.
- Sediakan of Keju parut.
Selain praktis dan cepat, resep brownies panggang ini sangatlah lezat dan nikmat.
Brownies sangat cocok dihidangkan di segala suasana, baik untuk disantap keluarga sendiri maupun sebagai jamuan tamu yang bertamu ke rumah.
Brownies ternyata bukan hanya menjadi kue basah dengan dikukus, tapi juga bisa menjadi kue kering dengan cara dipanggang.
Hasil jadi brownies panggang ini adalah seperti biscuit cokelat dengan ada choco chips di atasnya, namun di Resep Kue Kering Brownies Panggang ini memakai taburan kacang almond yang diiris pipih.
Langkah-langkah memasak Brownies coklat panggang
- Lelehkan DCC, mentega dan minyak dgn cara di tim. Tambahkan garam. Biarkan sampai dingin..
- Mixer telur dan gula, kurang lebih 3mnt..
- Masukkan lelehan coklat, aduk perlahan sampai rata..
- Tambahkan semua bahan kering (terigu,dll). Aduk sampai benar2 rata..
- Panaskan oven sktr 10mnt sblm memanggang supaya panasnya merata..
- Tuangkan adonan ke dlm loyang 20×20 yg telah dilapisi kertas roti. Beri toping sesuai selera. (Loyangnya kegedean ini jd agak tipis brownies nya).
- Panggang dgn suhu 170-180⁰ sekitar 30mnt atau sampai matang sesuai oven masing2..
- Taraaa.. jadi deh brownies nya. Tekturnya renyah di luar tapi lembut didlm. Coklatnya jg berasa banget 🥰.
Dalam menyambut puasa dan lebaran kue kering […] Resep Brownies panggang. td nya ragu" mau bikin brownies, prnah nyoba bikin resep brownies yg shiny & crackly hasil nya malah bantat, trus gosong.pahit. liat resep brownies nya ci tintin aku iseng aja nyoba, eh malah hasil nya di luar dugaan. yg td nya aku ga berharap bisa shiny gt. mknya ga.
Cara Membuat Brownies Panggang Coklat Lembut – Brownies panggang coklat memang selalu dijadikan sebagai makanan atau cemilan utama dalam setiap acara-acara yang begitu istimewa.
Brownies panggang tentunya sudah tidak asing lagi namun tetap istimewa ketika disajikan dengan berbagai macam makanan lainnya.
Kue yang satu ini sangat enak karena brownies ini di panggang dan bercita rasa coklat dan kacang yang membuat kue ini semakin enak.
Lihat juga resep Brownies Panggang Coklat Keju enak lainnya.
