Resep: Pepes Ikan Nila Simpel Tanpa Daun yang Renyah!

Pepes Ikan Nila Simpel Tanpa Daun.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Pepes Ikan Nila Simpel Tanpa Daun hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Ikan Nila Simpel Tanpa Daun yuk!

Bahan Pepes Ikan Nila Simpel Tanpa Daun

1. Gunakan 1 kg of ikan nila, bersikan, potong jadi 2.
2. Siapkan 5 siung of bawang putih.
3. Gunakan 3 siung of bawang merah.
4. Siapkan 1 ruas of kunyit.
5. Diperlukan 1 ruas of jahe.
6. Siapkan 1 buah of tomat, potong kecil.
7. Diperlukan 5 lembar of daun salam.
8. Sediakan Secukupnya of garam.

Cara memasak Pepes Ikan Nila Simpel Tanpa Daun

1. Cuci bersih ikan, sisihkan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Beri garam.

3. Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.

4. Siapkan wadah tahan panas, alasi dengan daun salam. Susun ikan yang telah dibumbui ke dalam wadah tersebut, taburi potongan tomat.

5. Siapkan panci presto. Beri air secukupnya lalu taruh tatakan di tengah-tengahnya. Simpan ikan ke dalam panci presto, tutup panci, pastikan sudah terkunci rapat.

6. Kukus selama 30 menit.

7. Pindahkan ikan yang sudah matang ke wadah baru, hati-hati karena sekarang ikannya jadi bertulang lunak gampang hancur.

8. Sajikan, makan dengan nasi hangat.