Mi Goreng Jawa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Mi Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi Goreng Jawa yuk!
Bahan-bahan Mi Goreng Jawa
- Dibutuhkan 1/2 bungkus of mi keriting.
- Gunakan 1/2 jari of wortel, potong kecil panjang.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, potong.
- Sediakan 1 batang of seledri, potong.
- Gunakan 3 buah of bakso, iris tipis.
- Gunakan 1 of Telur, boleh ceplok atau diorak arik saat membuat mi.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, penyedap, lada.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt of saus tiram.
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 buah of cabai merah.
- Gunakan 1/4 sdt of ebi.
- Dibutuhkan Sedikit of kemiri.
Langkah-langkah memasak Mi Goreng Jawa
- Rebus mi selama 3 menit, tiriskan dan beri sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan wortel dan bakso. aduk rata (jika ingin telor diorak arik, bisa dimasukan dalam step ini, sebelum menambahkan bakso dan wortel)..
- Masukan mi, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada, dan penyedap. Beri irisan seledri..
- Aduk sampai bumbu tercampur rata..
- Koreksi rasa dan sajikan dengan telor ceplok, bawang goreng, timun dan kerupuk agar lebih mantap .