Lodeh tahu simpel.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. Lihat juga resep Lodeh Labu Siam Tahu enak lainnya.
Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak.
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com – Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.
Bisa dipanaskan lagi untuk sahur. – Masukkan soo hoon, tahu kering, tempe, tahu dan kobis. – Masukkan cili merah yg di potong serong tadi dan masukkan santan pekat. – Masukkan garam secukup rasa dan sedikit gula.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Lodeh tahu simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh tahu simpel yuk!
Bahan Lodeh tahu simpel
- Siapkan 5 potong of tahu putih (potong serong/dadu).
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawah putih.
- Siapkan 10 biji of cabe rawit.
- Sediakan 1 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas & kunyit.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan of Santan.
- Diperlukan of Minyak.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer.
Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat.
Terdapat beberapa jenis tahu, salah satunya tahu putih.
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad.
Langkah-langkah membuat Lodeh tahu simpel
- Pertama goreng setengah matang tahu yang sudah dipotong sesuai selera.
- Kedua goreng dan haluskan bumbu kecuali lengkuas dan kunyit (karna digeprek).
- Masukan tahu,bumbu halus, santan ke dalam panci dan tambahkan daun salam, lengkuas, kunyit serta tambahkan gula dan garam aduk" sampai matang, koreksi rasa dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Lodeh tahu terong paling cocok jika dinikmati dengan nasi hangat dan lauk ikan asin.
Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang.
Tapi tak lengkap rasanya kalau tiada kuah lodeh untuk dimakan bersama lontong, ketupat atau nasi impit.
Dah masak macam-macam, takkan nak tambah lagi kuah lodeh?
Again a delicious recipe Sajoer Lodeh.