Lodeh Labu Siam Tempe.
Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Menu ini enak dimakan dengan nasi hangat/ketupat/lontong dan mudah sekali memasak nya. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,tumis.
Jika suka kuah santan yang pedas, labu siam bisa banget dimasak sayur lodeh dengan tahu dan tempe.
Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh, mengandung banyak senyawa aktif yang dibutuhkan.
Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah.
Teman-teman dapat memasak Lodeh Labu Siam Tempe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lodeh Labu Siam Tempe!
Bahan Lodeh Labu Siam Tempe
- Dibutuhkan 3 biji of labu siam kecil.
- Gunakan secukupnya of Tempe.
- Diperlukan of Santan kara.
- Sediakan 500 ml of Air kurleb.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 cm of lengkuas.
- Diperlukan 3 biji of bawang merah.
- Diperlukan 1 biji of bawang putih.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 5 biji of cabe rawit.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Diperlukan of Penyedap (saya pakai royco).
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu.
Labu Tempe Cooking Recipes Chicken Food Meal Cooker Recipes Essen Food Recipes.
How to make Lodeh Labu Siam , U can get here.
Cara memasak Lodeh Labu Siam Tempe
- Iris labu tipis memanjang, iris juga tempe sesuai selera. Cuci hingga bersih..
- Cuci lalu iris bawang merah, bawang putih, dan lengkuas..
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan juga lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan juga cabe rawit utuh (tanpa diiris, saya pakai rawit karena gak punya cabe merah dan hijau hehe).
- Setelah mendidih, masukkan labu dan tempe. Tunggu hingga setengah matang lalu masukkan santan kara, garam gula dan penyedap secukupnya..
- Tunggu hingga matang lalu koreksi rasa. Setelah matang sayur siap di sajikan. Bisa taburi bawang goreng jika suka..
- Sayur lodeh siap disantap bersama keluarga.. :).
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.
Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae).
Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana.
How to make Lodeh Labu Siam , U can get here.