Resep: Lempeng kare daging dan kentang Untuk Pemula!

Lempeng kare daging dan kentang.
Cara Memasak Kare Daging Sapi: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, tunggu Masak daging hingga bumbu meresap kedalamnya dan daging menjadi lebih matang secara merata. Demikian resep dan cara membuat kari daging. Setelah panas, tuangkan adunan lempeng menggunakan senduk bulat sebagai sukatan.

Masukkan bawang dadu dan tumis hingga bawang layu.

Kemudian masukkan rempah kari tadi dan biarkan.

Aneka Resep Sayur dan Tumis Jagung.

Sobat dapat menghidangkan Lempeng kare daging dan kentang hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lempeng kare daging dan kentang!

Bahan Lempeng kare daging dan kentang

1. Dibutuhkan lempeng of Bahan.
2. Diperlukan 200 gr of terigu.
3. Sediakan 1 butir of telur.
4. Diperlukan 350-375 ml of air sesuaikan dg kekentalan yg di inginkan.
5. Diperlukan 2 batang of daun bawang/seledri,cincang (saya pakai parsley kering).
6. Sediakan 1 sdt of minyak.
7. Diperlukan secukupnya of Garam.
8. Diperlukan of Bahan kare.
9. Sediakan 250 gr of daging khas dalam.
10. Gunakan 200 gr of kentang, goreng.
11. Dibutuhkan 2 batang of serai, geprek.
12. Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
13. Gunakan 2 lembar of daun salam.
14. Diperlukan 2 buah of bunga lawang.
15. Gunakan of Garam, gula, kaldu bubuk.
16. Gunakan of Bumbu halus.
17. Dibutuhkan 8 butir of bawang merah.
18. Sediakan 4 butir of bawang putih.
19. Diperlukan 2 sdm of ketumbar.
20. Diperlukan 1 sdt of merica.
21. Diperlukan 3 of kapulaga.
22. Diperlukan 1 sdt of jinten.
23. Diperlukan 4 of cabe merah.
24. Gunakan 1 ruas of jahe.
25. Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
26. Gunakan 1 jempol of kunyit.
27. Gunakan of Pala (saya pakai bubuk secukupnya).
28. Dibutuhkan of Bubuk kari secukupnya (opsional).
29. Diperlukan of Bahan acar.
30. Diperlukan 1 of timun, buang bijinya potong sesuai selera.
31. Gunakan of Cabe rawit hijau (sesuai selera).
32. Dibutuhkan 1 sdm of perasan jeruk lemon (bisa ganti cuka).
33. Sediakan 1 sdm of gula.
34. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.

Hidangan lezat yang nikmat seperti sup krim jagung dan kentang akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.

Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c.

Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d.

Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat, campurkan dengan bubuk beras.

Langkah-langkah membuat Lempeng kare daging dan kentang

1. Campur bahan lempeng, panaskan teflon lalu masukan adonan seperti buat kulit risol. Jika matang langsung lipat, Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan bunga lawang hingga matang.

3. Jika bumbu matang dan wangi khas sudah tercium, masukkan daging, tumis hingga daging setengah matang. masukkan santan cair dan kentang.

4. Masukkan santan kental dan masak hingga tanak, mengeluarkan minyak..

5. Campur bahan acar, masukkan kulkas. Diamkan sambil menunggu kare matang.

6. Sajikan kare dan lempeng bisa dipiring terpisah maupun langsung taruh kare diatas lempeng.

Caranya ambil segenggam beras, bilas hingga bersih, gongseng beras, tunggu sampai warna kecokelatan.

Siapa di sini penggemar makan kari daging atau kambing?

Kari kambing atau daging sesuai dimakan begitu sahaja dan sesuai.

Karipap Kentang Daging, salah sebuah juadah yang amat lazat.

Lagi – lagi jika disediakan sendiri.