Resep: Kwetiau Goreng Ayam yang Gurih!

Kwetiau Goreng Ayam.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kwetiau Goreng Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kwetiau Goreng Ayam!

Bahan Kwetiau Goreng Ayam

1. Gunakan 1 bungkus of kwetiau basah.
2. Diperlukan 2 of telur kocok lepas.
3. Sediakan 100 gr of daging ayam (potong dadu).
4. Dibutuhkan 3 of bakso.
5. Sediakan 5 of bawang putih (cincang).
6. Siapkan 1-2 sdm of sambal rebon (bisa skip).
7. Gunakan 1 genggam of tauge.
8. Dibutuhkan 1 genggam of kubis iris.
9. Sediakan 1 batang of daun bawang (potong serong).
10. Diperlukan 4-5 sdm of kecap manis.
11. Siapkan 2 sdm of kecap asin.
12. Diperlukan 1 sdm of kecap ikan.
13. Siapkan 1 sdm of saus raja rasa.
14. Gunakan 1/2 sdm of minyak wijen.
15. Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
16. Gunakan bila perlu of Gula garam.

Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Ayam

1. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan sambal rebon.

2. Orak arik telur dan daging ayam.

3. Masukkan bakso, sayur2an, daun bawang aduk sampai rata.

4. Masukkan kwetiau dan kecap2an, raja rasa, masak dg api besar sambil diaduk2 terus biar nggak gosong.

5. Masukkan kaldu jamur dan tes rasa. Tambahkan gula garam kalo perlu aja.

6. Terakhir tambahkan minyak wijen aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan.