Resep: Kolak Candil Ubi Kekinian

Kolak Candil Ubi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Kolak Candil Ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Candil Ubi!

Bahan-bahan Kolak Candil Ubi

1. Sediakan of Bahan candil:.
2. Sediakan 125 gram of ubi, rebus sampai matang.
3. Dibutuhkan 125 gram of tepung tapioka.
4. Gunakan 20 gram of tepung terigu.
5. Diperlukan 1/4 sdt of garam.
6. Diperlukan of Bahan kinca/kuah gula:.
7. Gunakan 300 ml of santan sedang.
8. Gunakan 50 gram of gula pasir.
9. Gunakan 100 gram of gula merah.
10. Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan.
11. Diperlukan 1/4 sdt of garam.

Cara memasak Kolak Candil Ubi

1. Siapkan bahan. Haluskan ubi lalu campur semua bahan. Aduk sampai tercampur rata. Bulat2kan adonan.

2. Didihkan air lalu masukkan bulqtan adonan dan masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

3. Siapkan bahan kinca/kuah gula. Campur semua bahan dan masak sampai mendidih dan gula larut. Saring dan dinginkan.

4. Masukkan bulatan candil ke dalam kinca/kuah gula. Sajikan.