Bolu Kukus Mingkem (apam dot).
Kamu dapat memasak Bolu Kukus Mingkem (apam dot) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Mingkem (apam dot)!
Bahan-bahan Bolu Kukus Mingkem (apam dot)
- Diperlukan of Bahan A :.
- Gunakan 2 butir of telur utuh.
- Siapkan 6 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of sp.
- Diperlukan 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Gunakan of Bahan B :.
- Gunakan 14 sdm of terigu pro rendah.
- Diperlukan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan of Bahan C :.
- Diperlukan 80 ml of susu cair full cream.
- Gunakan 2 sdm of minyak goreng.
- Sediakan of Bahan tambahan :.
- Dibutuhkan of Pewarna makanan.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mingkem (apam dot)
- Siapkan bahan b di wadah terpisah, sambil diaduk rata..
- Mixer dgn speed tinggi bahan a sampai kental putih berjejak sekitar 10 menit.
- Setelah bahan a kental, masukan bahan b dan bahan c secara bergantian setahap2, sambil diaduk lipat dgn spatula..
- Bagi bbrp bagian untuk diberi pewarna sesuai selera..
- Masukan ke peping bag, dan spuit adonan ke dlm cetakan cupcake.bs digambar sesuai selera. Sambil panaskan kukusan di tahap ini, hingga beruap byk. (Tutup kukusan dilapisi kain).
- Kukus cupcake dgn api kecil cenderung sedang selama krg lebih 15 menit, saat mengukus jgn dibuka2 sampai matang, nanti kue bs bantat..
- Kue siap dihidangkan. Jika sudah agak dingin simpan di wadah tertutup agar tetap lembut..