Bolu Kukus Ketan Hitam.
Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Lihat postingan seorang teman di FB tentang si hitam manis ini, langsung mupeng pengen di eksekusi.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini.
Kalian dapat menghidangkan Bolu Kukus Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Ketan Hitam yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Ketan Hitam
- Sediakan 250 gram of tepung ketan hitam.
- Dibutuhkan 3 butir of telur.
- Dibutuhkan 150 gram of gula.
- Dibutuhkan 100 gram of mentega cair.
- Gunakan 100 ml of santan.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of SP.
- Siapkan 1/2 sdt of vanili.
- Gunakan 40 ml of SKM.
Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Kukus Anti Gagal dan Bantet.
Ketan hitam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih.
Ketan hitam ini banyak dikonsumsi karena memiliki banyak Bagaimana jika manfaat ketan hitam didapatkan dengan memadukannya menjadi makanan yang lezat?
Coba resep kami kali ini, resep bolu kukus ketan.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Ketan Hitam
- Mixer bahan-bahan : telur, gula, SP, garam, vanili hingga mengembang (kental berjejak berwarna putih pucat).
- Tambahkan tepung ketan hitam, santan, dan SKM. Mix hingga tercampur rata..
- Tuang mentega cair ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula atau mixer dgn kecepatan rendah..
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilumuri mentega. Kukus sampai matang..
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak.
Bahan peralatan yang akan dipersiapkan terlebih dahulu adalah tape ketan hitam.