Resep: Bistik Jawa Lidah Sapi yang Gurih!

Bistik Jawa Lidah Sapi .

Kamu dapat menghidangkan Bistik Jawa Lidah Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bistik Jawa Lidah Sapi !

Bahan-bahan Bistik Jawa Lidah Sapi

1. Diperlukan 250 gr of Lidah Sapi.
2. Gunakan 6 butir of Bawang Merah.
3. Gunakan 4 siung of Bawang Putih.
4. Sediakan 1/2 butir of Bawang Bombay.
5. Dibutuhkan 1/2 butir of Paprika Hijau.
6. Sediakan 8 buah of Cabai Rawit Orange.
7. Dibutuhkan 1 ruas of Jahe.
8. Dibutuhkan Secukupnya of Lada.
9. Diperlukan Secukupnya of Kecap Manis.
10. Dibutuhkan Secukupnya of Kecap Inggris (optional).
11. Gunakan Secukupnya of Gula.
12. Siapkan Secukupnya of Garam.
13. Diperlukan 1 sdt of Tepung Maizena (optional).
14. Siapkan Sedikit of Minyak untuk menumis.
15. Siapkan Secukupnya of Air.

Cara memasak Bistik Jawa Lidah Sapi

1. Cuci bersih lidah sapi. Masukkan ke dalam panci dan rebus hingga lunak (rada lamaan krn lidah sapi rada keras).

2. Siapkan wajan. Masukkan sedikit minyak, duo bawang, bawang bombay, dan cabai. Tumis sampai baunya harum.

3. Masukkan air, lidah sapi, jahe, lada, kecap manis, kecap inggris, gula, garam, dan tepung maizena. Aduk rata, kemudian masukkan bawang bombay & paprika. Test rasa. Diamkan sampai bumbu menyerap. Angkat & hidangkan .