Bandeng Saos Tomat.
Kawan-kawan dapat membuat Bandeng Saos Tomat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Saos Tomat!
Bahan-bahan Bandeng Saos Tomat
- Sediakan 2 Ekor of Bandeng (Potong 4).
- Diperlukan 1 Buah of Jeruk Nipis (Lumuran).
- Siapkan 1 sdt of Garam (Lumuran).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/4 of kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya of Kecap.
- Sediakan secukupnya of Minyak.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 3 Buah of Tomat (Buang Tengahnya).
- Dibutuhkan 7 Buah of Cabe Rawit (Sesuai selerah).
- Sediakan 2 Buah of Cabe Besar.
- Sediakan 3 of Siuang Bawang Merah.
- Gunakan 2 Siung of Bawang Putih.
Cara membuat Bandeng Saos Tomat
- Siapkan Bahan-bahannya (Ikan di cuci Bersih).
- Lumuri Ikan dengan Jeruk Nipis dan garam. Diamkan sebentar agar algaramnya meresap.
- Blender bumbu halus.
- Goreng ikan sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.
- Masukkan ikan, aduk sampai tercampur rata, matikan kompor..