Resep: Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo Untuk Pemula!

Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo.

Kamu dapat menyiapkan Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo!

Bahan Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

1. Gunakan 3 potong of ayam, 2 sayap, 1 paha.
2. Siapkan 1 lembar of daun pandan.
3. Sediakan 1 batang of serai, geprek.
4. Diperlukan 250 ml of santan.
5. Siapkan Secukupnya of gula pasir.
6. Diperlukan Secukupnya of garam.
7. Diperlukan Secukupnya of Masako Ayam.
8. Diperlukan 1 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
9. Dibutuhkan of Kayu Manis.
10. Gunakan of Jinten.
11. Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
12. Gunakan 3 siung of bawang putih.
13. Sediakan 5 siung of bawang merah.
14. Diperlukan 8 buah of cabe rawit.
15. Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
16. Sediakan 1/2 ruas of jare jahe.
17. Dibutuhkan Sejumput of merica butiran.

Cara memasak Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

1. Lumuri sayap dan paha ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Kemudian cuci bersih..

2. Haluskan bumbu, tumis sampai harus. Masukkan santan, tambahkan serai, daun pandan, kayu manis, dan jinten..

3. Masukkan ayam, beri gula, garam, dan masako. Masak hingga mantan dan santan habis. Jangan lupa tes rasa..

4. Panggan ayam sampai kuning kecokelatan. Saya menggunakan grill pan. Oh ya, jangan lupa olesi ayam dengan sisa bumbu ya. Selamat mencoba ♥️..