Ayam bakar kecap by Cheche kitchen.
Baca Deskripsi untuk resep lengkap (available in English) Read down the Description for full Recipe Music: How it Began by Silent Partner. Hay semuanya, pada video kali ini aku mau membuat Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon, bagi kalian yang ingin membuat ayam bakar dengan cara yang. Ayam bakar kecap by Cheche kitchen.
Rub the chicken with the ground paste all MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready For baking/ kueh making: I highly encourage to weigh ingredients with a digital kitchen scale.
Untuk mendapatkan hasil resep ayam bakar kecap spesial yang benar benar enak, lezat dan empuk sampai ke dalam dagingnya, teman teman harus merebus dahulu daging ayam nya dengan bumbu ayam bakar atau bisa dikenal dengan mengungkep sehingga ayam empuk.
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Kalian dapat membuat Ayam bakar kecap by Cheche kitchen hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam bakar kecap by Cheche kitchen!
Bahan Ayam bakar kecap by Cheche kitchen
- Diperlukan 1 ekor of ayam.
- Gunakan 1 sdt of air asam jawa.
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 250 ml of air.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan of bumbu ungkap :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Sediakan of bumbu oles :.
- Siapkan 4 sdm of kecap manis.
- Sediakan 2 sdm of saos tomat.
- Gunakan 1 sdm of saos sambal.
Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis.
Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier.
Preparation is quite different to most grilled chicken dishes as this one is partially cooked with the spice mixture prior to grilling for maximum absorption.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap by Cheche kitchen
- Bumbui ayam dgn bahan ungkap. Simpan dikulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Tambahkan air. Masukkan air asam jawa + kecap manis + daun jeruk. Tunggu hingga air menyusut.
- Siapkan bumbu oles, kemudian bakar di happy call/ teflon juga bisa. Bakar sambil dioles bolak-balik.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan.
Mungkin para bunda di rumah juga akan setuju dengan ungkapan saya di atas.
Jadi ayam yang di olah dengan cara di panggang sebelum di tambah dengan balutan kecap.