Cara Membuat Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan yang Enak!

Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan yuk!

Bahan Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan

1. Sediakan 200 gr of daging ayam(bagian dada).
2. Sediakan 4 lbr of daun jeruk.
3. Diperlukan 2 lbr of daun salam.
4. Diperlukan 2 btg of sereh.
5. Gunakan 1 jempol of laja/lengkuas(geprek).
6. Sediakan 2 sdm of kecap manis(selera).
7. Sediakan Secukupnya of gula.
8. Gunakan Secukupnya of garam.
9. Sediakan Secukupnya of kaldu jamur(me totole).
10. Siapkan secukupnya of Air.
11. Gunakan of Munyak secukupnya tuk menumis.
12. Gunakan of Bumbu halus.
13. Sediakan 6 siung of bawang merah.
14. Sediakan 4 siung of bawang putih.
15. Diperlukan 4 bh of cabe keriting.
16. Dibutuhkan 3 btr of kemiri.
17. Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
18. Dibutuhkan 1 cm of jahe.
19. Sediakan 1 sdt of ketumbar(me desaku).
20. Siapkan 1/2 sdt of merica(me ladaku).
21. Diperlukan of Pelengkap.
22. Siapkan 100 gr of kol iris kasar.
23. Diperlukan 1 bh of tomat potong kotak.
24. Siapkan 2 btg of daun bawang iris kasar.

Cara memasak Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan

1. Cuci dan siapkan bahan².

2. Potong ayam sesuai selera,dan siapkan bahan pelengkap.

3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum,masukkan semua rempah tumis lagi sampai harum.

4. Masukkan potongan ayam dan tambahkan air secukupnya dan biarkan sampai mendidih dan ayam matang.

5. Koreksi rasa,kalau sdh pas dan daging ayam sdh empuk masukkan kol,daun bawang,tomat..biarkan mendidih sekali lagi.

6. Hidangkan selagi hangat.