Cara Membuat Stick Tempe Kriyuk Untuk Pemula!

Stick Tempe Kriyuk.

Teman-teman dapat menghidangkan Stick Tempe Kriyuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stick Tempe Kriyuk!

Bahan-bahan Stick Tempe Kriyuk

1. Diperlukan 1 Papan of Tempe.
2. Gunakan 3 sdm of Tepung Beras.
3. Sediakan 1 sdm of Tepung Tapioka.
4. Diperlukan 1 sdt of Bawang Putih Bubuk.
5. Gunakan 1 sdt of Ketumbar.
6. Diperlukan 1/2 sdt of Merica Bubuk.
7. Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
8. Sediakan 1/4 of Kaldu Bubuk (Kaldu Jamur) / Royko.
9. Diperlukan 150 ml of Air.
10. Gunakan Secukupnya of Tepung Panir.
11. Sediakan secukupnya of Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Stick Tempe Kriyuk

1. Potong tempe secara memanjang dengan ketebalan sesuai selera.

2. Campurkan tepung beras + tapioka + bawang bubuk, ketumbar + kaldu + garam + merica + air aduk semua bahan pastikan adonan encer jangan kementalan nanti bisa keras..

3. Masukkan tempe kedalam adonan cair (saya diamkan selama 5 menitan agar bunbu meresap).

4. Kemudian ambil tempe dan gulingkan kedalam tepung panir pastikan semua terbalur rata, lakukan sampai habis dan diamkan didalam kulkas selama 5 -15 menit agar tepung panir benar2 melekat..

5. Setelah itu panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Stick tpe kriyuk siap dinikmati. Selesaai.