Cara Membuat Sayur Asem yang Renyah!

Sayur Asem.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sayur Asem hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem!

Bahan Sayur Asem

1. Diperlukan 3 bh of kacang panjang.
2. Diperlukan 1/2 of Gubis/Kol uk.kecil.
3. Diperlukan 1 genggam of kecambah kedelai(di Jw timur..Kecapar).
4. Dibutuhkan 1 bh of ketimun(di Jw timur..Krai).
5. Gunakan 7 gelas belimbing of air.
6. Diperlukan of Bumbu Cemplungnya:.
7. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
8. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
9. Sediakan Seiris of Laos/lengkuas.
10. Sediakan secukupnya of Asem.
11. Gunakan 1 sachet of kaldu bubuk.
12. Gunakan 1 sdt of garam.
13. Sediakan 2 sdm of gula pasir.

Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.

Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.

Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Cara membuat Sayur Asem

1. Cuci bersih sayur mayurnya..potong-potong.

2. Rajang semua bumbu cemplung.

3. Didihkan air,jika sdh terlihat agak mendidih masukkan bumbu rajangnya..tunggu bbrp saat.

4. Masukkan sayur mayurnya,klo sdh terlihat agak layu,tambahkan gulpas,garam kaldu bubuk..koreksi rasa.

5. Matang..Angkat…Sajikan .

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.

Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.

Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.

Resep sayur asem – Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi.

Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.