OTTB (Orek Tempe Tahu Buncis).
Resep Masakan Orek Tempe Telur Puyuh Saos Tiram. Resep : Tempe Orek Simple dan Mudah Ala Enny Tangerang !!! Bingung mau masak apa lagi ya? di kulkas cuma ada buncis dan tempe.
Tempe orek salah satu menu wajib di pesen kalo diwarung nasi gak tau kenapa.
Lihat juga resep Orek tempe, Tempe orek enak lainnya.
Orek tempe yang selalu cocok di segala suasana (Foto: Bango).
Kamu dapat membuat OTTB (Orek Tempe Tahu Buncis) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep OTTB (Orek Tempe Tahu Buncis)!
Bahan OTTB (Orek Tempe Tahu Buncis)
- Dibutuhkan 1/2 papan of tempe.
- Sediakan 1 potong of tahu.
- Gunakan Segenggam of buncis.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 buah of cabai rawit.
- Diperlukan 1 buah of cabai merah besar.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 buah of terasi ABC.
- Dibutuhkan of Secukupnya: garam, gula, kecap, lada, air.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia Khusus untuk bulan Ramadhan, orek tempe dengan jenis ini mudah dikonsumsi saat sahur.
Terbantu sekali rasanya bisa menghabiskan makan.
Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya.
Sebab ternyata menemukan tempe berkualitas bagus tidak mudah.
Cara memasak OTTB (Orek Tempe Tahu Buncis)
- Potong tahu, tempe, dan buncis sesuai selera. Goreng terlebih dahulu tahu dan tempe.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah.
- Panaskan sedikit minyak tumis irisan bawang, dkk. Masukan daun salam dan terasi. Tumis hingga daun salam layu dan terasi berbaur dengan bumbu..
- Masukan air kemudian masukan buncis. Bumbui dengan kecap, lada, gula, dan garam. Koreksi rasa.
- Sudah pas masukan tahu dan tempe yang sudah digoreng aduk rata. Jika tadi memberi air cukup banyak bisa dtutup dulu hingga bumbu meresap..
- Selamat menikmatiii.
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi.
Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli.
Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita.
Kalau kamu cari berbagai variasi resep Resep Masakan Tempe, kamu bisa temukan resep-resep itu di sini.
Agar tidak lemas saat berpuasa seharian, tubuh memerlukan asupan gizi yang cukup saat sahur.