Nugget Ayam Wortel.
Kamu dapat menghidangkan Nugget Ayam Wortel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nugget Ayam Wortel yuk!
Bahan Nugget Ayam Wortel
- Sediakan 150 gr of dada ayam.
- Diperlukan 2 buah of wortel.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm of tapioka.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Gunakan of Kaldu jamur.
- Siapkan of Merica bubuk.
- Siapkan of Pelapis.
- Gunakan of Tepung terigu.
- Dibutuhkan of Tepung panir.
Langkah-langkah memasak Nugget Ayam Wortel
- Chopper daging ayam, bawang putih, telur sampai halus.
- Parut wortel, iris daun bawang, lalu masukkan kedalam adonan ayam yang sudah halus.
- Tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur, terigu dan tapioka lalu aduk rata.
- Kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Lalu kukus kurleb 15menit.
- Angkat nugget dan biarkan dingin. Lalu iris menurut selera.
- Campurkan tepung terigu dengan air.. Kemudian celup nugget kedalam adonan terigu dan gulingkan ke tepung panir.. Simpan di freezer.
- Bisa langsung digoreng…