Kering kentang ala mama (stok sahur dan buka puasa).
Bagi anda yg hobi makan kentang kini hadir Kering Kentang " Sopyan " yg rasanya enak,gurih,pedas dan renyah mantap untuk teman makan nasi. kenikmatan luar. Kering Kentang Pedas Manis. kentang ukuran sedang, cabe merah keriting, cabe setan, bawang putih Bikin kering kentang ini mudaah sekali, bisa buat stok, jadi kemarin rencana nya buat untuk stok Bikin kering kentang request suami buat stok Ramadhan nanti buat lauk atau cemilan enak. Ini dia resep Kering Kentang Wijen yang gurih dan nikmat.
Enak dan tahan lama, kamu bisa mengandalkan kering kentang untuk stok makanan pendamping nasi baik saat berbuka maupun sahur.
Penuhi asupan seratmu selama puasa dengan pudding.
Lauk kering dan awet Lauk ini bisa dijadikan stok untuk menu sahur anak kos yang praktis dan tinggal 'leb'.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kering kentang ala mama (stok sahur dan buka puasa) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kering kentang ala mama (stok sahur dan buka puasa)!
Bahan Kering kentang ala mama (stok sahur dan buka puasa)
- Siapkan 600 gram of kentang.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan 1 keping of kecil gula merah.
- Gunakan 1 batang of sereh,ambil putihnya lalu geprek.
- Gunakan Sejempol of lengkuas,geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Sediakan of Bumbu uleg:.
- Diperlukan 15 buah of cabe kriting.
- Dibutuhkan 8 butir of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1,5 sdt of garam.
Selain itu adapula menu khas puasa ala Indonesia lainnya yang cocok untuk menu berbuka puasa.
Mama kalau masak buat Fatih dibanyakin tomatnya dan pakai cabai merah besar yang dibuang bijinya.
Rencana saya, sambal goreng kentang ini akan menjadi stok lauk sahur yang tahan lama.
Tekstur sambal goreng kering, tidak lembab dan sedap menemani nasi yang sedikit keras.
Langkah-langkah membuat Kering kentang ala mama (stok sahur dan buka puasa)
- Kupas kentang,potong tipis2 langsung rendam air supaya ngga item.potong korek juga bisa ya sesuai selera saja.
- Cuci kentang hingga bersih,tiriskan hingga benar2 kering.
- Goreng kentang dengan minyak yang banyak hingga kering.tiriskan.
- Panaskan 3 sdm minyak,tumis bumbu uleg,sereh,lengkuas dan daun salam hingga harum.tambahkan sedikit air biar ngga gosong.masukan gula merah dan royco.aduk rata lalu test rasa.matikan kompor.
- Masukan kentang.aduk rata.
- Kering kentang siap disajikan.kalo sudah dingin bisa taruh ditoples.
Stok lauk kering yang siap makan akan sangat membantu kala tak sempat masak namun ingin tetap makan enak.
Tekstur kering kentang yang garing serta rasanya yang manis, asin, dan gurih menjadi favorit saya dan.
Menu Buka Puasa dan Sahur Hari Ketiga.
Jika ingin resep sahur sederhana dan praktis, anda bisa gunakan chicken stick ala restoran untuk keluarga di rumah.
Teksturnya yang renya di luar namun lembuat di dalam dijamin akan menjadi makanan favorit.