Cara Membuat Donat kentang yang Renyah!

Donat kentang.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Donat kentang

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?

Kalian dapat menghidangkan Donat kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat kentang!

Bahan-bahan Donat kentang

  1. Dibutuhkan of Bahan Biang.
  2. Sediakan 1/2 bks of Ragi (1 bks 11gr).
  3. Gunakan 1 sdm of gula.
  4. Diperlukan 50 ml of Air hangat.
  5. Dibutuhkan of Bahan Adonan.
  6. Sediakan 2 buah of kentang (ukuran besar).
  7. Dibutuhkan 500 gr of Tepung terigu.
  8. Diperlukan 1 biji of kuning telur.
  9. Gunakan 8 sdm of gula pasir (selera).
  10. Diperlukan 3 sdm of susu bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  12. Dibutuhkan 75 gr of margarin.
  13. Siapkan of Keju parut.

Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.

Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah.

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.

Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.

Langkah-langkah membuat Donat kentang

  1. Kukus kentang (haluskan).

  2. Campur bahan biang jadi satu di mangkok, aduk perlahan, tutup mangkok kemudian diamkan (5-10menit).

  3. Setelah biang mengembang, campurkan kentang yang sudah dihaluskan, masukkan gula, kuning telur, susu bubuk, keju parut. Kemudian aduk aduk. Masukkan garam dan margarin.

  4. Campurkan tepung terigu perlahan hingga kalis.

  5. Simpan di wadah yg tertutup selama 30menit (tunggu hingga adonan mengembang).

  6. Kempiskan adonan, bentuk bulat – bulat, diamkan sebentar lalu goreng..

  7. Siap diberi toping sesuai selera.

Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.

Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.

Resep donat kentang – Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri.

Donat termasuk makanan yang bisa menggugah.

Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *