Cara Membuat Bistik Daging Sapi ala-ala Anti Ribet!

Bistik Daging Sapi ala-ala.

Kalian dapat memasak Bistik Daging Sapi ala-ala hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bistik Daging Sapi ala-ala yuk!

Bahan Bistik Daging Sapi ala-ala

1. Siapkan 300 g of daging sapi iris sesuai selera.
2. Gunakan 1 lembar of daun salam.
3. Dibutuhkan 1 batang of sere.
4. Siapkan 1 ruas ibu jari of lengkuas.
5. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
6. Gunakan 1 butir of telur ayam.
7. Siapkan secukupnya of Kecap.
8. Sediakan secukupnya of Gula merah.
9. Diperlukan 250 ml of santan (tidak encer dan tidak kental).
10. Siapkan of Minyak untuk menumis.
11. Diperlukan secukupnya of Kaldu bubuk.
12. Siapkan of Bumbu halus:.
13. Diperlukan 5 butir of bawang merah.
14. Sediakan 4 siung of bawang putih.
15. Sediakan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
16. Gunakan 2 butir of kemiri.
17. Sediakan 1/8 of dari 1 butir pala.
18. Gunakan secukupnya of Garam.

Cara membuat Bistik Daging Sapi ala-ala

1. Rendam daging sapi dengan bumbu halus selama 30 menit..

2. Panaskan minyak. Masukkan daging, daun salam, lengkuas, daun jeruk, sere. Aduk sampai berubah warna..

3. Masukkan kecap, santan dan gula. Aduk-aduk, biarkan sampai mendidih..

4. Masukkan kocokan telur. Aduk terus. Masak hingga daging empuk. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar. Angkat….

5. Bistik daging sapi ala-ala siap disajikan..