Acar kuning.
Lihat juga resep Acar Bumbu Kuning enak lainnya!. Gurame acar kuning/cara membuat gurame acar kuning bahan: marinasi Selamat datang kembali di Channel dapur mamake. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis.
Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Acar kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar kuning!
Bahan Acar kuning
- Sediakan 3 buah of wortel.
- Dibutuhkan 3 buah of kentang.
- Siapkan 10 buah of buncis.
- Siapkan 1 batang of serai geprek.
- Gunakan of Laos geprek.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of Kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jari of jahe.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.
Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.
Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.
Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam.
Cara membuat Acar kuning
- Kupas wortel, kentang, buncis potong memanjang lalu cuci bersih.
- Cuci bersih bumbu,haluskan & tumis hingga harum.
- Tambahkan serai & Laos,aduk rata masukan wortel lalu beri air secukupnya & aduk rata.
- Setelah wortel empuk,masukan kentang aduk rata tambahkan gula, garam, penyedap. aduk2 lalu tes rasa & masak hingga matang dan air berkurang.
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar.
Acar Kuning Maluku, adalah salah satu olahan acar khas Maluku yang menggunakan rebung dan kecipir muda sebagai bahan utamanya.
Bahan khas dari bumbu halus olahan acar ini adalah kenari kupas.
Bagikan Resep. bahan Ikan Gurame Acar Kuning.
Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap.