Cara Memasak Kue Lapis Tepung Beras Terigu yang Gurih!

Kue Lapis Tepung Beras Terigu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kue Lapis Tepung Beras Terigu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Lapis Tepung Beras Terigu yuk!

Bahan Kue Lapis Tepung Beras Terigu

1. Siapkan 125 gram of tepung beras.
2. Gunakan 125 gram of terigu.
3. Gunakan 200 gram of gula pasir.
4. Gunakan 600 ml of santan.
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Siapkan of Vanili bubuk (optional).
7. Gunakan secukupnya of Pewarna merah.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Tepung Beras Terigu

1. Rebus santan, gula dan garam. Dinginkan..

2. Tambahkan tepung beras dan terigu, aduk rata. Jangan sampai ada yang bergerindil..

3. Bagi adonan jadi dua. Beri warna merah salah satunya..

4. Panaskan panci kukus dan siapkan loyang kecil (sekitar diameter 10cm) yang sudah diolesi minyak goreng. Kalau loyangnya besar, sekitar 20×20, bikin adonan double..

5. Tuang 15 sdm adonan selang-seling merah dan putih. Setiap menuang dijeda mengukus 5-10 menit..

6. Jika adonan sudah habis, kukus kembali 15 menit. Di adonan akhir, saya tambah warna ungu. Iseng aja biar ada satu warna beda .

7. Matang, sajikan dan potong saat dingin..