Cara Memasak Donat Nasi yang Gurih!

Donat Nasi.
Stay cool Selamat hari raya semua, harini aku nak try keluaran terbaru Big Apple iaitu donat nasi lemak, salted egg, dan cheese. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit.

Hanya saja, mungkin yang paling menantang adalah membuat adonannya serta ada proses menggorengnya.

Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan.

Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Donat Nasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Nasi!

Bahan Donat Nasi

1. Diperlukan 175 gram of nasi.
2. Siapkan 75 ml of air.
3. Gunakan 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
4. Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
5. Sediakan 1 butir of kuning telur.
6. Siapkan 1 sdt of fermipan.
7. Siapkan 2 sdm of gula pasir.
8. Siapkan 1 sdm of margarin.
9. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
10. Siapkan of Bahan Tambahan.
11. Sediakan Secukupnya of gula salju untuk taburan.

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari.

Lihat juga resep Bomboloni (Donat empuk isi selai) enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Donat Nasi

1. Siapakan nasi tambahkan air kemudian blender hingga lembut, dalam bowl tambahkan tepung terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk dan kuning telur.

2. Mixer hingga tercampur rata saya gunakan mixer spiral dengan speed rendah kemudian tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis.

3. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, kurang lebih 1 jam (tutup dengan serbet bersih) setelah mengembang kempiskan adonan untuk membuang gas.

4. Bagi adonan saya tiap bulatan 50 gram, beri secukupnya tepung pada kedua telapak tangan waktu membentuk donat karena adonan terlalu lengket, lubangi donat, saya gunakan spuit untuk melubangi kemudian diamkan 10 menit, tuang minyak tambahkan 1 sdm mentega putih (posisi api mati ketika donat dimasukkan, masukkan donat dengan urutan donat pertama yang dibentuk).

5. Goreng sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak, kemudian tiriskan di tissue dapur, sajikan donat dengan taburan gula salju, dan ini hasilnya lembut, kenyal, empuk, menul-menul, si kecil yang gak mau nasi gak bakalan tau kalo ini ada tambahan nasi nya setelah dingin simpan diwadah kedap udara, sampai esok hari pun masih lembut.

Donat yang gebu dan lembut memang jadi kegemaran ramai.

Bagi anda yang nak buat donut yang sedap, resipi perkongsian saudari Zurina Kifli ni boleh dicuba.

Usaha donat dengan bahan yang berbeda perlu dibuat,selain untuk menambah variasi donat dan untuk memenuhi asupan gizi,terutama bagi penderita diabetes.

Hide content and notifications from this user.