Donat Maizena.
Kalian dapat memasak Donat Maizena hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Maizena yuk!
Bahan-bahan Donat Maizena
- Dibutuhkan 250 gr of tepung terigu (Cakra kembar).
- Sediakan 50 gr of tepung maizena.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 sdm of fernipan.
- Dibutuhkan 4 sdm of gula pasir.
- Sediakan 3 sdm of margarin.
- Sediakan Sedikit of garam.
- Gunakan 100 ml of susu full cream.
Langkah-langkah memasak Donat Maizena
- Campur tepung terigu, maizena, gula, fernipan, susu dan telur lalu uleni sampai setengah kalis.
- Setelah itu masukkan garam dan margarin e ulejibkembali sampai kalis elastis, bisa pakai mixer atau pakai tangan dengan cara dibanting" (aku pakai mixer).
- Diamkan adonan yg sudah kalis selama 1 jam dengan ditutup lap basah sampai adonan mengembangkan.
- Pukul/tusuk dengan tangan adonan yg sudah mengembang agar udaranya keluar lalu bagi adonan sesuai selera lalu bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak, setelah minyak panas kecilkan api lalu goreng donat (setelah dibentuk tadi tunggu 20menit sampai donat mengembang lagi), goreng dengan 1x balik goreng dengan api sedang, tiriskan donat lalu beri toping sesuai selera.