Donat kentang lembut toping glaze.
Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. heloo, kali ini saya bikin donat dengan topping glaze. donatnya bisa pake resep donat apa aja. kalo saya pake resepnya Bogasari yang dimix tepungnya pake tep. Donat kampung merupakan jajanan pasar yang berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Donat ini memiliki tekstur lembut mirip dengan roti goreng.
Donat merupakan salah satu jenis kue yang enak serta menggugah selera saja.
Donat juga saat ini telah menjadi salah satu kue kering yang menjadi favorit hampir semua orang.
Apalagi, jika donat yang dimakan memiliki tekstur yang lembut, rasa Cara membuat toping donat warna warni yang unik dan menarik memang selalu mengundang rasa penasaran hampir semua orang.
Teman-teman dapat memasak Donat kentang lembut toping glaze hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat kentang lembut toping glaze yuk!
Bahan-bahan Donat kentang lembut toping glaze
- Sediakan 500 gr of tepung pro tinggi.
- Sediakan 1 buah of kentang kukus.
- Gunakan 1 sdm of ragi instan (fermipan).
- Sediakan 4 sdm of gula halus.
- Gunakan 3 sdm of susu bubuk.
- Diperlukan 2 butir of kuning telur.
- Dibutuhkan 3 sdm of mentega/margarin.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 100 ml of air.
- Sediakan of Topping.
- Gunakan of Glaze rasa macha/greentea.
- Diperlukan of Glaze rasa coklat.
- Diperlukan of Gula halus.
Apalagi kalau kita melihat gerai penjual donat yang ada di mall-mall atau toko roti.
Kelihatannya menarik sekali dengan topping donat yang cantik dan unik.
Padahal kita belum mencoba rasanya tetapi sudah tertarik untuk membelinya.
Cara Membuat Donut Topping Glazzy yang Enak, Lembut dan Manis Cara Membuat Adonan Donat: Untuk yang pertama sebaiknya silahkan persiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan.
Langkah-langkah memasak Donat kentang lembut toping glaze
- Hancurkan kentang yg sudah dikukus hingga lembut.
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan aduk. jika ragi yg sudah pernah digunakan campurkan dengan air hangat supaya tau kalo ragi masih aktif, sy menggunakan ragi baru.
- Lalu masukan kuning telur dan susu yang sudah dilarutkan 100 ml air aduk hingga tercampur dan jika dirasa terlalu encer bisa ditambahkan tepung lagi.
- Kemudian masukan mentega dan garam aduk hingga kalis.
- Setelah kalis diamkan adonan donat kurleb 1 jam ditutup dengan plastik wrape atau kain basah.
- Setelah mengembangkan 2x lipat kempiskan adonan kembali lalu cetak adonan donat.
- Untuk menghindari over profing, goreng donat yang pertama kali di cetak.
- Kemudian goreng donat dengan api kecil saja, jangan bolak balik supaya tidak menyerap minyak.
- Diamkan hingga dingin lalu hias toping dengan glaze.
Dengan begini maka anda akan dapat membuat adonan dengan lebih mudah.
Setelah itu, bersihkan kentang dan cuci dengan menggunakan air bersih secara.
Resep donat tanpa kentang ini saya dapat dari Bunda yNy Cookpad.
Tadinya saya lagi iseng brownsing cara membuat donat yang empuk dan rasanya enak dengan bahan-bahan yang terjangkau dan ekonomis.
Akhirnya ketemulah dengan donat empuk ala yNy ini, tapi pupuslah harapan saya cari donat ekonomis yang buat jualan.
