Martabak Mie.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Martabak Mie hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak Mie!
Bahan-bahan Martabak Mie
- Diperlukan 1 buah of mie (bisa mie instan).
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
- Diperlukan 2 sdt of tepung serbaguna.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Diperlukan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 1 butir of telur.
Langkah-langkah membuat Martabak Mie
- Rebus mie. Tiriskan..
- Siapkan wadah beri 2 sdm minyak goreng. Tuangkan mie. Aduk aduk agar mie tidak menggumpal..
- Pecahkan telur kocok. Beri lada bubuk. Kocok. Beri garam kocok..
- Larutkan tepung bumbu dengan air. Agak kental. Masukkan ke dalam adonan telur. Kocok..
- Masukkan mie ke dalam adonan telur. Kocok..
- Panaskan minyak. Tuangkan adonan telur. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Bisa disajikan dengan saos..