Martabak Mie.
Teman-teman dapat membuat Martabak Mie hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Mie yuk!
Bahan Martabak Mie
- Gunakan 2 bh of indomie rebus rasa apa saja.
- Gunakan 2 btr of telur.
- Sediakan of Bumbu2 :.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah, iris halus.
- Gunakan 2 siung of bawang putih, iris halus.
- Dibutuhkan 2 bh of cabe merah, iris (sy skip kr ada yg tdk suka pedas).
- Dibutuhkan 1/2 of tomat merah (sy buang bgn yg berbiji agar tdk cair adonan).
- Sediakan iris of Daun bawang sckpnya,.
- Gunakan secukupnya of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya of Lada.
Cara memasak Martabak Mie
- Rebus mie hingga matang, tiriskan..
- Aduk jadi satu telur, semua bumbu dan mie..
- Goreng seperti menggoreng telur dadar hingga matang. Kalau mau benar2 bulat bagus maka pakai 2 penggorengan. Penggorengan yg satu lebih kecil sehingga hasil martabak bisa lebih tebal. Penggorengan lain lebih lebar. Sy goreng dulu di yg kecil. Setelah matang sisi bawah, dibalikkan ke penggorengan yg lbh lebar shg sempurna bulat..