Ayam Bakar Taliwang Ala Xander'skitchen.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ayam Bakar Taliwang Ala Xander'skitchen hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Taliwang Ala Xander'skitchen!
Bahan Ayam Bakar Taliwang Ala Xander'skitchen
- Dibutuhkan of ± 1kg ayam (potong ukuran sedang).
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 17 of Bawang merah.
- Gunakan 8 of Bawang putih.
- Diperlukan 12 of Cabe merah.
- Diperlukan 10 of Cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 2 ruas of kencur.
- Dibutuhkan 1 sdt of ebi.
- Dibutuhkan of Bumbu tambahan :.
- Gunakan 1 sdm of gula batok.
- Dibutuhkan of Kecap (1 bgks bango seribuan).
- Sediakan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa (opsional).
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Taliwang Ala Xander'skitchen
- Siapkan bumbu, haluskan dengan blender dengan diberi air..
- Cuci ayam yang sudah dipotong ukuran sedang..
- Tumis bumbu kemudian masukkan ayam..
- Taburi garam, gula dan penyedap rasa..
- Jika sudah hampir matang beri kecap..
- Tunggu hingga empuk dan kuah surut..
- Panggang ikan sembari diolesi sisa bumbu..
- Ayam siap disajikan dengan lalapan..