Cara Memasak Ayam Rica Tempe Kecap yang Renyah!

Ayam Rica Tempe Kecap.

Ayam Rica Tempe Kecap

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Rica Tempe Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Rica Tempe Kecap!

Bahan Ayam Rica Tempe Kecap

  1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
  2. Diperlukan 1 papan of tempe (digoreng).
  3. Siapkan Secukupnya of Gula merah.
  4. Siapkan 2 buah of Daun salam.
  5. Gunakan 1 sachet of merica bubuk.
  6. Diperlukan 1 sdt of vitsin.
  7. Diperlukan 1 sdm of gula.
  8. Siapkan Secukupnya of Mas*ko.
  9. Gunakan Secukupnya of Kecap manis.
  10. Siapkan of ✍️ Bumbu Halus ✍️.
  11. Diperlukan 2 buah of cabe merah besar.
  12. Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit.
  13. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  14. Diperlukan 7 siung of bawang merah.
  15. Diperlukan 1 sdm of garam.

Cara membuat Ayam Rica Tempe Kecap

  1. Bersihkan ayam yang sudah dipotong kemudian rebus dengan bumbu (campuran garam, ketumbar, kunyit) hingga empuk lalu goreng sebentar sisihkan.

  2. Campur (uleg) semua bumbu halus hingga tercampur rata dan halus..

  3. Tumis bumbu tadi hingga harum dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam dan tumis kembali hingga harum.

  4. Masukan air tambahkan gula merah, merica, vitsin, gula pasir, mas*ko, kemudian tes rasa.

  5. Setelah gula merah larut beri kecap manis secukupnya kemudian masukan ayam dan tempe yang telah digoreng tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap..

  6. Ayam rica kecap siap dinikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *