Cara Memasak Ayam rica-rica kecap yang Enak!

Ayam rica-rica kecap.
Makan siang hari Selasa ini Menu Racikan Chef Munir dibantu assistant cheff Yaman menyajikan Makan siang dengan menu Ayam Rica-Rica Bumbu Kecap plus SambeL. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Ayam rica-rica kecap

Resep Ayam Rica Rica Asli Manado.

Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Kamu dapat memasak Ayam rica-rica kecap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam rica-rica kecap yuk!

Bahan-bahan Ayam rica-rica kecap

  1. Sediakan 2 kg of ayam.
  2. Dibutuhkan 1/4 of cabe rawit yang telah dihaluskan.
  3. Gunakan 4 biji of bawang putih.
  4. Siapkan 10 biji of bawang merah.
  5. Siapkan secukupnya of cabe hijau dan cabe merah.
  6. Sediakan secukupnya of royco, garam, ladaku, dan ajinomoto.
  7. Sediakan secukupnya of kecap manis.
  8. Sediakan secukupnya of gula.
  9. Sediakan 1 liter of minyak goreng.

It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul.

Resep Ayam Rica-Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Cara memasak Ayam rica-rica kecap

  1. Cuci ayam hingga bersih.

  2. Lalu panaskan minyak goreng.

  3. Kemudian, masukkan ayam kedalam minyak yang telah panas dan goreng hingga matang.

  4. Irislah cabe hijau dan cabe merah.

  5. Lalu, tumis cabe yang telah digiling dan tambah air secukupnya hingga mendidih.

  6. Kemudian, masukkan bumbu-bumbu seperti royco, kecap, ladaku, dan garam secukupnya.

  7. Setelah bumbu selesai dimasukkan, masukkan ayam dan cabe iris yang telah disiapkan.

  8. Lalu setelah ayam masak, angkat dan sajikan hidangan hingga siap dinikmati.

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.

Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā€¦ Ayam means chicken and rica means hot spicy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *