Resep: Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang Kekinian

Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang.
Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler. Bumbu lumuran ini ternyata harus ditumis dulu bersama santan, barulah dilumuri ikan kemudian dibakar. Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman.

Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang

Berulang x buat yg satu ini dan alhamdulillah customer bilang "ikan bakarnya manyoos"👌.

Lagi pengen ikan dibakar bakar 😀 Nyoba bumbu yg beda ah.

Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang yuk!

Bahan Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang

  1. Sediakan 500 gr of ikan kembung.
  2. Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
  3. Diperlukan 2 batang of serai, geprek.
  4. Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
  5. Sediakan 1 lembar of daun kunyit,iris.
  6. Gunakan 65 ml of Santan kental instan.
  7. Sediakan 1 sdt of garam.
  8. Diperlukan 2 sdt of gula.
  9. Diperlukan 200 ml of air/sesuai selera.
  10. Gunakan of Bumbu Halus :.
  11. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
  12. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  13. Dibutuhkan 3 buah of cabai merah.
  14. Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
  15. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe.

Resep Ikan Kembung – Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan Resep ikan kembung lain adalah diolah dengan cara dibakar untuk mendapatkan tekstur dan cita Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Padang.

Haluskan semua bawang putih, bawang merah cabe.

Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk.

Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho.

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang

  1. Siapkan ikan. lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Kemudian cuci bersih..

  2. Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun salam dan daun kunyit sampai harum dan layu..

  3. Masukkan santan instan. Aduk rata. masak sampai mendidih..

  4. Masukkan ikan. masak sampai kuah menyusut. Kemudian panggang ikan sampai matang. Angkat dan dan sajikan..

Sajian ikan kembung bakar bumbu padang adalah salah satu resep nikmat yang akan kami bagikan kali ini.

Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang: Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri.

Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.

Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.

Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *