Resep: Soto Putih Anti GAGAL!

Soto Putih.

Soto Putih

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Soto Putih hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Putih yuk!

Bahan-bahan Soto Putih

  1. Diperlukan 2 of Dada Ayam (diiris tipis2).
  2. Dibutuhkan 2 of Lobak (potong dadu).
  3. Sediakan of Seledri, Jeruk Nipis (sedikit).
  4. Dibutuhkan of Bihun (rebus dahulu).
  5. Gunakan of Garam, Gula, Merica, Totole.
  6. Sediakan of Bahan Tumis :.
  7. Sediakan 8 of Baput (geprek, rajang).
  8. Siapkan 8 of Bamer (rajang).
  9. Siapkan 2 of Daun Bawang (iris tipis2).
  10. Diperlukan 3-5 of Daun Salam.
  11. Siapkan 10 of Daun Jeruk (sobek sedikit supaya aromanya lebih keluar).
  12. Diperlukan 2 of Sereh (geprek+ikat).

Langkah-langkah memasak Soto Putih

  1. Tumis : bamer + baput hingga harum. Tambah sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis terus sampai benar2 harum..

  2. Panaskan air di panci, masukkan lobak yg dipotong2 dadu..

  3. Di tumisan tadi, tambahkan sedikit air dari air rebusan lobak. Setelah benar2 harum, masukkan ke dalam panci. Tambahi garam, gula, merica, totole..

  4. Kalau rasanya sudah pas, masukkan bawang prei, bihun dan dada ayam (taruh dada ayamnya dipencar, supaya ga lengket). Tunggu sampai mendidih..

  5. Terakhir kasih seledri, tambahi jeruk nipis supaya kecut dan rasanya lebih segar. (Misal mau ditambah telur rebus juga cocok, ditaburi bawang goreng atau bawang putih goreng juga cocok).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *