Cara Membuat Roti Isi (Topping) yang Renyah!

Roti Isi (Topping).

Roti Isi (Topping)

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Roti Isi (Topping) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Isi (Topping)!

Bahan-bahan Roti Isi (Topping)

  1. Sediakan 260 gr of tepung pro tinggi.
  2. Dibutuhkan 30 gr of gula.
  3. Sediakan 3 gr of ragi instant.
  4. Dibutuhkan 1 butir of telur + susu cair total 180 gr.
  5. Sediakan 30 gr of butter.
  6. Gunakan 1/4 sdt of garam.
  7. Gunakan of Bahan isi:.
  8. Siapkan of Nutella.
  9. Gunakan of Cream cheese.
  10. Sediakan of Bahan topping:.
  11. Gunakan of Dark coklat leleh.
  12. Siapkan of White coklat leleh.
  13. Gunakan of Kacang almond.
  14. Dibutuhkan of Keju parut.

Cara memasak Roti Isi (Topping)

  1. Campur tepung, ragi dan gula ke food chopper lalu aduk rata. Tuang telur dan susu lalu aduk rata sampai kalis..

  2. Masukkan butter dan garam, aduk rata lagi sebentar, lalu keluarkan dari chopper lanjut uleni tangan sampai kalis elastis. Bulatkan dan masukkan ke wadah lalu tutup rapat dengan cling wrap. Biarkan ngembang 2x lipat tergantung suhu ruangan..

  3. Keluarkan dari wadah dengan cara ditekan-tekan supaya udara keluar, uleni sebentar 3-5menit. Potong 8 bagian, bulatkan. Tutup dengan clingwrap dan biarkan 10 menit..

  4. Ambil 1 bulat, pipihkan isi dengan nutella atau cream cheese. Letakan di loyang yang sdh dilapisi baking paper. Lakukan sampai adonan habis. Tutup asal dengan cling wrap, biarkan ngembang lagi 45menit-1jam..

  5. Olesi dengan susu cair atau susu evaporasi..

  6. Panggang di oven 180celc (fan forced 160celc) selama 15menit. Sesuaikan dengan suhu masing2..

  7. Keluarkan biarkan adem sebentar, celupkan bagian atas roti ke coklat leleh dan taburi topping keju atau kacang almond atau lainnya sesuai selera..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *